Descripción del puesto
- Indispensable vivir en Machachi o sus alrededores
- Realizar el proceso de despiece por tipo de especie definiendo los cortes primarios.
- Preparar y verificar los equipos y materiales para la correcta ejecución del proceso.
- Ejecutar cortes de forma manual, en cierras, rebanadoras para filetes, bloques, granel y bandejas.
- Realizar el acondicionamiento de cortes primarios y garantizar la optimización de la materia prima .
- Distribuir los cortes en base a orden de producción diaria, minimizando las variaciones del proceso.
- Garantizar la desinfección de las áreas, utensilios y equipos al inicio del proceso, y la limpieza de estas al finalizar la jornada.
Requisitos
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Bachiller en cualquier especialidad
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Mínimo un año de experiencia.
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Conocimientos en: desposte y cortes de carne.
Beneficios
- Afiliacion al iess
- Tarjetas de descuento famacias y supermercado santamaria
- Seguro medico privado
- Alimentacion
- Oportunida de crecimento laboral dentro de la empresa
Detalles
Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)
Nosotros
MISIÓN
Satisfacer las necesidades de los clientes con productos de calidad al mejor precio y con el mejor servicio; generando fuentes de trabajo, crecimiento de nuestros colaboradores y proveedores.
VISIÓN
Ser la mejor alternativa de compra en autoservicios, ubicados estratégicamente a nivel nacional.
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