Descripción del puesto

• Verificar y validar parámetros cualitativos y cuantitativos en el proceso de recepción definidos en la norma técnica de calidad de frutas, verduras.

• Elaborar informes diarios de rechazo de producto perecedero.

• Verificar y validar condiciones del transporte al momento del despacho del producto.

• Analizar muestras de nuevos productos y/o proveedores de frutas y verduras.

• Verificar y validar condiciones del producto perecedero de acuerdo a políticas establecidas.

Requisitos

• Estudios en Ingeniería Agrónoma, Agroindustrial o de Alimentos.

• Mínimo un año de experiencia.

• Conocimientos en: BPM´s, manipulación de producto alimenticio y normas de calidad alimentaria.